Safe consume - inquérito aos docentes

19-2-2018

Safe consume - inquérito aos docentes
Higiene e Segurança Alimentar na Educação Formal e na Educação Não-Formal


A Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa integra o Projeto Europeu "SafeConsumE", que tem como um dos seus principais objetivos o desenvolvimento da investigação na área da Segurança Alimentar. Com este inquérito pretende-se recolher informações de educadores de infância e de docentes dos níveis de ensino básico e secundário sobre conteúdos e práticas de lecionação relacionadas com a temática da "higiene e segurança alimentar".

Está dividido em duas partes: a primeira, generalista, de caraterização  dos respondentes e a segunda, específica, sobre a lecionação da temática de higiene e segurança alimentar.

A utilização dos dados a obter será feita exclusivamente no âmbito do projeto de investigação "SafeConsumE", cuja consulta dos propósitos pode ser feita pela respetiva Página Web: http://safeconsume.eu/.

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